La migliore bottiglia di vetro per ogni tipo di bevanda
La migliore bottiglia di vetro per ogni tipo di bevanda
Punti chiave
- La forma della bottiglia crea aspettative prima ancora che qualcuno legga l'etichetta. Le ricerche mostrano che le bottiglie arrotondate suggeriscono sapori più morbidi e dolci, mentre quelle angolari suggeriscono intensità e carattere.
- Ogni categoria di bevande ha le proprie convenzioni di packaging. I distillati hanno le aspettative più rigide; succhi, kombucha e cocktail RTD lasciano ai marchi più spazio per sperimentare.
- Se il tuo prodotto rientra chiaramente in una categoria tradizionale – un London dry gin o uno scotch single malt –, rispetta ciò che i clienti si aspettano. Se è qualcosa di nuovo o difficile da classificare, una bottiglia non convenzionale può giocare a tuo favore.
- Il formato deve corrispondere all'uso: 700 ml per i distillati principali in vendita, 200–500 ml per bevande monoporzione e multiporzione e 50–200 ml per campioni e confezioni regalo.
- Anche la chiusura comunica qualcosa. I tappi di sughero trasmettono qualità premium e si addicono ai prodotti da assaporare. I tappi a vite sono più pratici per l'uso quotidiano. I tappi a testa (bar top) sono ideali per i cocktail: danno alla bottiglia un look da cocktail bar.
Perché la forma giusta della bottiglia conta più di quanto pensi
La maggior parte dei marchi di bevande passa settimane a perfezionare una ricetta e pochi minuti a scegliere una bottiglia. È un problema, perché la bottiglia influenza il modo in cui i clienti vivono il prodotto prima ancora di assaggiarlo.
La ricerca sulla corrispondenza crossmodale – lo studio di come i nostri sensi si influenzano a vicenda – mostra che le persone usano la forma della confezione per prevederne il contenuto. Le bottiglie arrotondate e curve sono costantemente associate a sapori più morbidi, delicati e dolci. Quelle angolari e geometriche a sapori più forti, intensi e amari.
Non è un effetto sottile. In uno studio, le persone hanno giudicato la stessa bevanda di qualità superiore e più desiderabile quando appariva in una bottiglia curva anziché in una più dritta, solo in base all'aspetto.
In pratica, la tua bottiglia sta già dicendo ai clienti che sapore ha il tuo prodotto e quanto vale. Se la forma non corrisponde al liquido, questa discrepanza può vanificare tutto ciò che hai fatto bene.
Per approfondire come funzionano le forme delle bottiglie e cosa comunica ciascuno stile, consulta la nostra guida per scegliere la bottiglia giusta per il tuo marchio.
Le migliori bottiglie di vetro per distillati
I distillati hanno le convenzioni di packaging più consolidate di qualsiasi categoria di bevande. I clienti hanno già un'idea chiara di come dovrebbe essere una bottiglia di gin, whisky, rum o vodka, e la ricerca mostra che quando una bottiglia non corrisponde alle aspettative, possono giudicare il prodotto di qualità inferiore, anche se il liquido è esattamente lo stesso.
In altre parole, un ottimo distillato nella bottiglia sbagliata può sembrare un prodotto peggiore.
Detto ciò, questo vale soprattutto per i prodotti che rientrano chiaramente in una categoria tradizionale, come uno scotch single malt o un London dry gin.
Se produci qualcosa che non rientra in una sola categoria – un whisky botanico, un gin sapido, un cocktail RTD a base di rum –, i tuoi clienti non hanno le stesse aspettative rigide, perché non hanno mai visto nulla di simile.
In questo caso, una bottiglia non convenzionale può davvero giocare a tuo favore. Segnala che si tratta di qualcosa di nuovo, senza un look consolidato con cui stonare.
Le migliori bottiglie di vetro per il gin
I marchi di gin di solito scelgono bottiglie alte, dalle linee pulite e con un'aria da farmacia o botanica. I clienti associano il gin a erbe e botaniche, e questo stile rafforza l'associazione.
Una chiusura in sughero completa il look e si sposa con il posizionamento artigianale a cui punta la maggior parte dei marchi di gin. La nostra Herbalist è stata progettata attorno a questa idea: una silhouette da farmacia inconfondibile nei formati da 200 ml e 500 ml, adatta a distillati botanici e infusi di erbe.
Le migliori bottiglie di vetro per il whisky
Le bottiglie di whisky tendono a essere più pesanti e larghe. In questa categoria i clienti associano il peso alla qualità più che in quasi ogni altra, quindi una bottiglia dal fondo spesso e con un certo peso trasmette il messaggio giusto. La Polo ne è un buon esempio: vetro extra flint con fondo pesante, disponibile da 250 ml e 700 ml.
Le migliori bottiglie di vetro per il rum
Il rum si colloca tra il gin e il whisky. I rum scuri stanno bene in una bottiglia più pesante e angolare, simile a quella del whisky, mentre i rum chiari e speziati si adattano a una forma più morbida e arrotondata.
La Nocturne copre entrambi gli estremi: è la nostra bottiglia più pesante con la gamma di formati più ampia (da 50 ml a 700 ml) e accetta sia tappi di sughero sia tappi a vite.
Le migliori bottiglie di vetro per la vodka
La vodka ha meno convenzioni di forma delle quattro, il che lascia ai marchi più libertà di fare qualcosa di diverso. Linee pulite e un profilo moderno tendono comunque a funzionare meglio. La forma angolare e l'ampio spazio per l'etichetta della Pacho la rendono un'ottima scelta per i marchi di vodka da 700 ml.
Per tutti e quattro i distillati, il formato standard in commercio è 700 ml nel Regno Unito e nell'UE, mentre le mignon da 50 ml e le bottiglie da 200 ml sono sempre più usate per campioni, confezioni regalo e degustazioni. Per saperne di più sui formati, consulta la nostra guida ai formati delle bottiglie di alcolici.
Le migliori bottiglie di vetro per succhi, cordial, kombucha e sciroppi
I colori ricchi e vivaci di prodotti come succhi, cordial, kombucha e sciroppi sono spesso parte del loro fascino. Il vetro trasparente permette ai clienti di vedere tutto questo, e la ricerca mostra che quando le persone possono vedere un prodotto attraverso la confezione, lo giudicano di qualità superiore.
(È uno dei motivi per cui il vetro batte le bottiglie di plastica colorata per questo tipo di bevande.)
Queste categorie non hanno convenzioni di packaging rigide come i distillati, anche se le persone associano comunque la forma della bottiglia al sapore.
Ad esempio, molti trovano che una bottiglia arrotondata sia adatta a succhi o kombucha, perché il profilo morbido e curvo suggerisce delicatezza, benessere ed equilibrio. Al contrario, un cordial o uno sciroppo può adattarsi meglio a una bottiglia più angolare, dove contano i sapori decisi e intensi.
Il formato dipende da come il cliente userà il prodotto:
- La kombucha è di solito monoporzione, quindi 200–250 ml è in genere il formato giusto.
- Per i succhi la situazione è più varia: alcuni marchi sono monoporzione, altri si versano in due o tre porzioni, quindi 200 ml, 250 ml o 500 ml di solito funzionano meglio.
- Cordial e sciroppi si diluiscono e si usano per molte porzioni, quindi le bottiglie sono di solito da 500 ml, ma per alcuni prodotti possono arrivare a 700 ml.
Un tappo a vite ha senso nella maggior parte dei casi. Garantisce la tenuta migliore, così il prodotto non si rovescia nemmeno se maneggiato dietro un bancone, spinto sul tavolo tra un servizio e l'altro o infilato in una borsa.
Detto ciò, se produci qualcosa dal carattere più premium o artigianale – uno shot per la salute intestinale o un cordial botanico, ad esempio – un tappo di sughero rafforza questo posizionamento. Non sigilla altrettanto bene, quindi in alcune situazioni può essere meno pratico, ma comunica artigianalità come un tappo a vite non può fare, e per il prodotto giusto può valerne la pena.
Per saperne di più su come scegliere la chiusura giusta per il tuo marchio, scopri la nostra gamma di chiusure per bevande o consulta la nostra guida completa alle chiusure per bottiglie di vetro.
Le migliori bottiglie di vetro per cocktail ready-to-drink e ready-to-serve
I cocktail ready-to-drink (RTD) e ready-to-serve (RTS) sono esplosi nel Regno Unito negli ultimi anni, e il vetro è il modo in cui molti marchi premium si distinguono da lattine e bottiglie di plastica della fascia più economica.
La differenza, tra l'altro, è che i cocktail RTD sono di solito monoporzione – si bevono direttamente dalla bottiglia o dalla lattina – e di norma sono da 200–250 ml. I RTS sono l'opposto: bottiglie più grandi, di solito da 500–700 ml, da cui ci si serve.
In ogni caso, la bottiglia deve guadagnarsi il suo posto accanto ad altre bevande premiscelate come alcopop e hard seltzer. Una bottiglia di vetro dal peso giusto con una chiusura premium ci riesce come una lattina di alluminio non può fare: comunica al cliente che si tratta di una vera bevanda da adulti per il consumatore più esigente.
Le nostre Impilabile, Polo e Vecchia da 250 ml sono ideali per cocktail RTD e assaggi, mentre le nostre Pacho, Nocturne e Polo da 700 ml sono adatte ai cocktail RTS. Per la chiusura, un tappo a testa crea un'atmosfera da cocktail bar, che di solito si adatta perfettamente a questa categoria.
Come scegliere la bottiglia di vetro giusta per il tuo prodotto
Se hai letto le sezioni precedenti, conosci già i principi fondamentali: abbina la forma della bottiglia al sapore del prodotto, scegli un formato adatto al modo in cui viene usato e una chiusura adatta alla categoria.
Ecco tutto in un unico posto:
| Bevanda | Forma consigliata | Formato tipico | Chiusura |
|---|---|---|---|
| Gin | Stile farmacia | 700 ml (50–200 ml per i campioni) | Sughero |
| Whisky | Pesante, angolare | 700 ml (50–200 ml per i campioni) | Sughero |
| Rum | Pesante e angolare per lo scuro, più arrotondata per il chiaro | 700 ml (50–200 ml per i campioni) | Sughero o tappo a vite |
| Vodka | Angolare, moderna | 700 ml | Sughero o tappo a vite |
| Succo | Arrotondata | 200–500 ml | Tappo a vite |
| Kombucha | Arrotondata | 200–250 ml | Tappo a vite |
| Cordial e sciroppi | Angolare o geometrica | 500–700 ml | Tappo a vite o sughero |
| Cocktail RTD | Dipende dal distillato di base: angolare per sapori intensi, arrotondata per quelli più delicati | 200–250 ml | Tappo a testa |
| Cocktail RTS | Dipende dal distillato di base: angolare per sapori intensi, arrotondata per quelli più delicati | 500–700 ml | Tappo a testa |
Tieni presente che sono punti di partenza, non regole. La bottiglia migliore è sempre quella che si abbina al prodotto che contiene, e se non sai da dove iniziare, contattaci e ti aiuteremo a trovare la soluzione giusta.
In sintesi: la migliore bottiglia di vetro per ogni bevanda
La tua bottiglia lavora più di quanto pensi. Prima che un cliente legga l'etichetta, la prenda in mano o assaggi il contenuto, forma, peso e chiusura gli hanno già detto cosa aspettarsi, e se vale la pena pagarla.
Se fai la scelta giusta, il packaging valorizza tutto ciò che hai messo nel prodotto. Se sbagli, ti rema contro.
Se stai lanciando qualcosa di nuovo o ripensando il tuo packaging attuale, scopri la nostra gamma di bottiglie di vetro per bevande o contattaci: ti aiuteremo a trovare la soluzione giusta.
Non esiste un'unica forma che appaia più premium in ogni situazione: dipende dal contenuto.
Detto ciò, alcune regole pratiche aiutano. Le bottiglie più pesanti tendono a essere percepite come di qualità superiore rispetto a quelle leggere. Le forme curve e arrotondate si addicono a prodotti che vogliono apparire morbidi e raffinati: distillati leggeri, liquori, infusi. Le forme angolari si addicono a prodotti che vogliono comunicare carattere e intensità.
Per la vendita al dettaglio, la maggior parte dei piccoli produttori sceglie 500 ml o 700 ml: il 700 ml è il formato standard a scaffale nel Regno Unito e nell'UE, mentre il 500 ml si addice ai marchi che vogliono mantenere un prezzo più basso o posizionare il prodotto come artigianale o di nicchia.
Inoltre, può valere la pena aggiungere un formato più piccolo – 50 ml o 200 ml – per campioni, degustazioni e confezioni regalo. Permettono di provare il tuo prodotto senza spendere di più per qualcosa che non si conosce. Ad esempio, chi non spenderebbe 30 € per una bottiglia intera potrebbe spendere volentieri 8 € per una più piccola, e se gli piace, l'acquisto successivo è quasi sempre il formato grande.
Sì. Le ricerche mostrano che le persone associano le bottiglie arrotondate a sapori più morbidi e dolci e quelle angolari a sapori più decisi e intensi. Queste aspettative si formano prima ancora di assaggiare: la forma della tua bottiglia sta già influenzando il modo in cui i clienti vivono il tuo prodotto, che se ne rendano conto o no.
Puoi farlo, ma di solito non è l'idea migliore. Bevande diverse suscitano aspettative diverse su forma, formato e chiusura: una bottiglia perfetta per un gin potrebbe trasmettere il messaggio sbagliato per un marchio di kombucha. Se produci in più categorie, vale la pena scegliere per ogni prodotto la bottiglia più adatta.